Perguntas frequentes sobre contratar buffet em BC

Recomendamos contratar com pelo menos 30 dias de antecedência para garantir disponibilidade, especialmente em finais de semana e datas comemorativas. Para eventos com menos de 15 dias, consulte disponibilidade pelo WhatsApp.

R$ 500 para garantir a data na agenda. O restante você paga somente no dia do evento: PIX com 3% de desconto ou cartão em até 6× sem juros.

Sim, dezembro (confraternizações) e janeiro (temporada) lotam com 3 a 6 meses de antecedência. Datas nobres como 24/12, 31/12 e Carnaval fecham até com 6 meses antes. Se sua festa for nessas datas, reserve cedo.

Sim, desde que comunicado com no mínimo 30 dias de antecedência e sujeito à disponibilidade da nova data. Sem custo adicional na maioria dos casos.

Sim. Antes de fechar, você agenda uma degustação gratuita na nossa cozinha — prova bolos, salgadinhos e doces sem compromisso. Só fecha se gostar.

Sim. Todos os pacotes permitem personalização dentro das opções disponíveis (sabores de salgados, tipos de lanche, tipos de massa, etc). Alterações fora do cardápio padrão podem ter custo extra, combinado previamente.

Finalizamos os pratos no local do evento. Salgados fritos e assados são servidos quentinhos, churrasco é assado ali, massas são finalizadas no momento. Não é comida requentada.

Trabalhamos com 10 a 15% de margem de segurança em todos os pacotes. Em mais de 3 décadas de mercado, nunca faltou comida. Se sobrar, você leva — embalamos na hora.

Sim. Para festas com crianças oferecemos cardápio infantil (mini hot-dog, mini pizza, salgadinhos) incluso ou adicional, conforme o pacote. Avise a quantidade de crianças na reserva.

Refrigerantes (Coca, Guaraná, Fanta), sucos naturais, água mineral. Em pacotes Boteco, inclui cerveja. Em Coquetel, pode incluir espumante na chegada. Bebidas alcoólicas específicas (whisky, vinho) são adicionais.

R$ 500 de reserva no ato do contrato. O saldo é pago no dia do evento em PIX (3% de desconto), dinheiro ou cartão em até 6× sem juros.

Não. Só os R$ 500 de reserva para garantir a data. O restante só no dia do evento. Desconfie de buffet que pede pagamento integral adiantado.

Sim. Emitimos nota fiscal para pessoa física ou jurídica. Para empresas, confirmamos a modalidade (MEI, ME ou LTDA) no momento da contratação.

Não cobramos taxa para eventos em Balneário Camboriú, Itajaí, Itapema e Camboriú. Para Navegantes, Porto Belo, Bombinhas: consulte. Cidades mais distantes (Florianópolis, Joinville, Blumenau): taxa específica.

Não. O preço do pacote é o mesmo o ano inteiro. O que muda na alta temporada é a disponibilidade — as datas somem, mas o valor é o mesmo.

Trabalhamos com margem de 10 a 15% de reserva, então 3 a 5 convidados a mais cabem sem problema. Se ultrapassar isso, ajustamos no fechamento da conta.

Cozinheira, garçom(ns) e auxiliar — todos uniformizados e treinados. Em churrasco: churrasqueiro dedicado. Em coquetel para 80+ convidados: 2 garçons. Em festa infantil: auxiliar de brinquedoteca (opcional).

Não. Nossa equipe é fixa, registrada e treinada por nós. Não mandamos gente "de última hora" sem experiência. Todos uniformizados.

Chegamos com 1h30 a 3h de antecedência (depende do pacote) para montagem. Para churrasco, 3h antes. Para coquetel, 2h antes. Fica no local até o final da festa com desmontagem e limpeza.

Sim. A equipe fica até o final do evento (normalmente 4h30 de serviço). Desmontamos, recolhemos, embalamos sobras e deixamos o local limpo antes de ir embora.

Sim, sem problema. Coordenamos com seus fornecedores (DJ, decoração, fotografia) sobre horários, alimentação e logística para evitar cruzamentos.

Sim — residências, apartamentos, salões de festa de prédio, chácaras, empresas e espaços locados. Levamos toda a estrutura necessária: pratos, talheres, réchaud, utensílios e equipe.

Sim. Fazemos muitos eventos em salão de festa de prédio em BC. Nos avise as dimensões e infraestrutura (bancada, pia, ponto elétrico) na reserva para dimensionarmos o serviço.

Pontos de energia e pia/bancada para finalização. Levamos fogão portátil, réchaud e tudo mais. Para churrasco, precisamos de churrasqueira no local ou levamos a nossa (consultar).

Sim. Para festas em áreas abertas, combinamos plano B na reserva (área coberta, tenda, remarcação). Avaliamos na visita técnica gratuita.

Sim. Conhecemos os principais espaços de BC, Itajaí, Itapema e Camboriú — casas de festa, clubes, salões, chácaras. Indicamos conforme seu perfil (convidados, orçamento, tipo de festa).

Mesa de bolo decorada, mesa de doces com bandejas e elementos decorativos alinhados com o tema. Para decorações temáticas elaboradas (safari, princesas, futebol), consulte valores adicionais.

Sim. Se você quer bolo de uma confeiteira específica, descontamos o valor proporcional do bolo do pacote. Só precisa avisar no fechamento.

O pacote inclui bolo de corte (100g/pessoa). Bolo cenográfico (só para foto) é adicional. Fazemos também bolos decorados temáticos.

Depende do pacote. Pocket: 0 doces. Completo: 4 a 6 tipos entre 27 opções (brigadeiro, beijinho, cajuzinho, ninho, casadinho, trufas, etc).

Sim. Temos fotos de festas que já fizemos (safari, sereia, futebol, super-heróis, princesa, unicórnio, construção). Enviamos ideias conforme a idade da criança.

Atendemos a partir de 10 convidados em todos os pacotes. Para eventos menores (5 a 9 pessoas), consulte valores customizados.

Já fizemos eventos de 300+ convidados. Para acima de 100 pessoas, consulte orçamento customizado — a logística muda um pouco (mais equipe, mais bancadas).

Sim. Casamentos de 40 a 200 convidados. Coquetel de recepção, jantar e estrutura completa. Consulte pacote casamento no WhatsApp.

Sim, muito. Confraternizações de 20 a 200 colaboradores — formato coffee break, coquetel, boteco ou churrasco. Emitimos nota fiscal e atendemos in-company.

Sim. Eventos menores (20 a 50 convidados) com formato coquetel leve ou buffet light. Cardápio mais delicado conforme o público.

Sim. Temos experiência com festas de 15 anos — Coquetel Balada (com DJ e iluminação) é o mais pedido. Consulte o guia completo no nosso blog.